Jornada internacional de bones pràctiques de l’economia social en l’àmbit agroalimentari
La producció agroalimentària de proximitat i la comercialització de canal curt s’estan consolidant com a referents de qualitat i sostenibilitat alimentària.
Des de la proximitat, i des dels valors propis de l’economia social i cooperativa, comencen a emergir i a consolidar-se nous projectes en el sector agroalimentari que recullen el millor de les tradicionals cooperatives agràries per enfrontar nous reptes: l’aposta per productes autòctons i processos productius sostenibles, la lluita contra el malbaratament, la introducció de noves tècniques i metodologies (economia circular...), l’apropament del productor al consumidor i a la restauració....
A la nostra comarca tenim un actiu de primer ordre: el Parc Agrari del Baix Llobregat, que esdevé un referent de cóm pot conviure i desenvolupar-se una activitat agrària en un entorn metropolità. Una manera de produir i de comercialitzar, des de la proximitat, que ofereix una àmplia gamma d’oportunitats per al desenvolupament de projectes de l’economia social i cooperativa en el nostre territori.
Per aquest motiu hem organitzat conjutament l'Ajuntament del Prat i l’Ateneu Cooperatiu del Baix Llobregat una jornada per conèixer de primera ma la realitat del Parc Agrari i de les cooperatives agràries i agroalimentàries del nostre país.
Així mateix, tindrem l’ocasió de contrastar diferents experiències internacionals i de casa nostra que ens estimularan per continuar treballant des de la proximitat i la sostenibilitat i amb el valors del cooperativisme.
La jornada tindrà lloc el dimarts 23 de maig de 2017
Hora: 10:00 – 14:30
Lloc: Auditori del Cèntric Espai Cultural
Plaça de Catalunya, 49-51
08820 El Prat de Llobregat
Metro Línia 9: Cèntric
