Les empreses, que formen part de la Xarxa de Productes de la Terra, impulsada per la Diputació de Barcelona, mostren durant tres dies la seva feina i els seus productes en una de les fires més importants del sector de la restauració. Es tracta d’un esdeveniment professional dedicat a la gastronomia, la restauració i l’alimentació, considerat un dels més importants del sector al sud d’Europa.
La segona edició de SostiBaix, la Quinzena Sostenible del Baix Llobregat, ha tancat les seves activitats amb una gran participació ciutadana i un balanç molt positiu. Celebrada del 13 d’octubre al 2 de novembre, la iniciativa ha consolidat el seu objectiu de promoure una manera de gaudir del territori més tranquil·la, més propera i més conscient, connectant natura, patrimoni i gastronomia.