32 restaurants del col.lectiu de Sabors de l’Horta del Baix Llobregat participen en la segona edició de la campanya Carxofa Baix

• Durant tot el mes de març, els restaurants participants ofereixen un aperitiu gratuït de carxofa a les persones que presentin el cupó de la campanya
• La iniciativa, impulsada pel Consorci de Turisme i el Consorci del Parc Agrari del Baix Llobregat, se celebra de l’1 al 31 de març 

Durant el mes de març, la carxofa torna a ser protagonista a les taules del Baix Llobregat amb una nova edició de la campanya ‘Carxofa Baix als restaurants Sabors de l’Horta’. De l’1 al 31 de març, els 32 restaurants participants ofereixen una tapa de carxofa pròpia, elaborada especialment per a l’ocasió, posant en valor aquest producte de temporada a través de propostes diverses i creatives.

A través del web www.turismebaixllobregat.com/carxofabaix, les persones interessades poden descarregar-se un cupó que els permetrà degustar un aperitiu gratuït elaborat amb carxofa del Baix Llobregat quan dinin o sopin en un dels 32 restaurants del col·lectiu Sabors de l’Horta que participen en aquesta acció. El funcionament és ben senzill: només cal descarregar-se el cupó, fer una reserva en un dels establiments participants i mostrar-lo al restaurant per gaudir d’aquest aperitiu carxofer de manera gratuïta.

Sorteig de 10 experiències gastronòmiques de proximitat

A més, totes les persones que es descarreguin el cupó i completin el formulari d’inscripció participaran automàticament en el sorteig d’una experiència gastronòmica única. Les persones guanyadores podran viure, el diumenge 12 d’abril, una jornada que inclourà una visita guiada a una finca agrària del Parc Agrari del Baix Llobregat, on coneixeran de primera mà com es cultiva la carxofa i altres productes de la comarca. Seguidament, gaudiran d’un dinar per a dues persones en un dels restaurants del col·lectiu Sabors de l’Horta.

En total, se sortejaran 10 experiències, permetent que 20 persones puguin viure aquesta proposta gastronòmica i agrícola que vol posar en valor la qualitat i singularitat de la carxofa del Baix Llobregat, així com donar suport als productors locals i a la restauració de proximitat.

La iniciativa té com a objectiu destacar la carxofa com a producte emblemàtic de la comarca i reforçar la connexió entre pagesia i restauració.

Més informació a: www.turismebaixllobregat.com/carxofabaix

#CarxofaBaix #TurismeBaixLlobregat #BaixLlobregat

Sobre la Carxofa del Baix Llobregat 
La carxofa del Baix Llobregat és un producte de temporada amb unes característiques organolèptiques excepcionals gràcies a la proximitat del mar i a la qualitat de les terres del Parc Agrari del Baix Llobregat. Aquest producte es conrea seguint mètodes tradicionals que garanteixen la seva frescor i sabor inconfusible, i el converteixen en un dels aliments més emblemàtics de la gastronomia local.

Sobre el col·lectiu Sabors de l’Horta
El col·lectiu Sabors de l’Horta agrupa diversos restaurants del Baix Llobregat que ofereixen una oferta gastronòmica basada en un producte local, de proximitat i de temporada, cultivat al Parc Agrari del Baix Llobregat. Una cuina arrelada a la nostra terra, de qualitat, sostenible i amb identitat pròpia. +info