La gastronomia comarcal es promocionà a la Fira Agrotur

Els passats 7, 8 i 9 de novembre va tenir lloc a Fira de Cornellà la 15a edició del Saló Agrotur. Com en altres ocasions, el Consorci de Turisme del Baix Llobregat va ser-hi present amb l'objectiu de promocionar els recursos turístics de la comarca. Ubicat en l'estand número 69, el Consorci completà les seves accions informatives amb la programació de diverses activitats durant el cap de setmana.

La primera va tenir lloc coincidint amb la inauguració del saló, el divendres 7 a les 12.15 hores, quan es portà a terme la presentació de la nova edició de la Guia Gastronòmica del Baix Llobregat. Editada en dos idiomes - català i castellà - la guia mostra un ventall de restaurants, ideals per menjar a la carta, on degustar una curiosa barreja de productes, estils i tècniques, amb cartes que van des de la més tradicional a la més creativa i elaborada. Tanmateix, es complementa amb informació sobre les caves i bodegues de la comarca que estan incloses en la denominació d'origen Penedès i les fires tradicionals i esdeveniments gastronòmics, per tal que el visitant pugui estructurar una ruta combinant tots els actius gastronòmics més destacats de la comarca.

La presentació s'acompanyà amb una degustació de productes autòctons, a càrrec de l'Escola d'Hostaleria de Castelldefels, i amb el suport dels gremis comarcals i del Parc Agrari del Baix Llobregat, amb la fi que el públic assistent pogués assaborir alguns dels plats que els restauradors participants en la guia elaboren amb professionalitat.

Tanmateix, un dels aspectes a destacar per a l'edició d'enguany és la voluntat, per part dels organitzadors de la Fira, d'actualitzar i continuar innovant en la seva oferta de productes turístics. Per fer-ho, es va realitzar una promoció i valorització específica dels productes alimentaris de qualitat, en tant que elements d'atracció turística. En aquest sentit, el Parc Agrari del Baix Llobregat formà part d'aquest nou espai (stand núm. 117), amb la finalitat de donar a conèixer al públic la qualitat dels productes propis del territori.

Per últim, i seguint la línia de les darreres edicions, durant el cap de setmana des de l'stand del Consorci de Turisme es van desenvolupar diferents activitats directament adreçades a les famílies, com ara un taller de fabricació de joies organitzat pel Parc Arqueològic Mines de Gavà (el dissabte dia 10, de 12 a 13.30 hores), i un taller d'estampació a càrrec de les Coves de Salnitre de Collbató i que va tenir lloc el dissabte per la tarda a partir de les 17.30 hores.

Baix Llobregat, 10 de novembre de 2008